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Details (LSP CASEIN):
Trotz der niedrigen Biologischen Wertigkeit gegenüber Whey-Protein besitzt CASEIN interessante Eigenschaften. So weist dieses Eiweiß einen hohen Anteil an L-Glutamin auf, einer Aminosäure, die durch Regelung des Flüssigkeitshaushaltes der Zelle in den Proteinstoffwechsel eingreift. Highlights Hoher Gehalt an L-Glutamin, einer für den Protein-Aufbau besonders wichtigen AminosäureVerzögerte Resorption im Verdauungstrakt, dadurch Minderung des Proteinabbaus aus der Muskulatur = antikatabole Wirkung Ideal für die Proteinversorgung vor dem Schlafengehen Guter Sättigungseffekt durch lange Verweildauer im Magen, hilfreich insbesondere in der Diät Einnahmeempfehlung: 1 Messlöffel (30 g) Pulver in 300 ml Wasser oder fettarme Milch (1,5%) einrühren. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nährwerte pro Portion (30 g Pulver): Brennwert: 472 kJ/110 kcal Eiweiß/Protein: 26,6 g Kohlenhydrate: 0,06 g -davon Zucker: 0,06 g Fett: 0,36 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0,24 g Ballaststoffe: 0 g Natrium: 0,01 g
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